Tahu Susu Bandung (Homemade).
Anda bisa membuat Tahu Susu Bandung (Homemade) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Bandung (Homemade) yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu Bandung (Homemade)
- Anda perlu 5 potong of tahu putih.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1 sdm of garam (sesuai selera tingkat keasinannya).
- Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of soda kue.
- Siapkan 1 sdt of baking powder double acting.
- Siapkan 1500 ml of air (boleh ditambah jika kurang).
Step by Step Memasak Tahu Susu Bandung (Homemade)
- Rebus air hingga mendidih, masukan bawang, kaldu bubuk, garam. Lalu matikan api tambahkan soda kue dan baking powder..
- Potong tahu sesuai selera lalu rendam menggunakan air yg sudah direbus, tahu harus benar-benar terendam air, lalu diamkan selama 3 jam. Jika disimpan dalam kulkas, simpan tahu didalam wadah/ plastik bersama air rendamannya..
- Tiriskan lalu goreng menggunakan minyak banyak dan saat memasukan tahu minyak harus benar-benar panas, goreng hingga bagian luar tahu kering..
- Sajikan selagi hangat dengan sambal pilihan anda..