Resep: Orem orem tahu tempe khas Malang Sederhana

Orem orem tahu tempe khas Malang. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. Jangan heran kalau setelah ini bakal share resep. You know, Orem-orem adalah makanan ASLI MALANG! Jadi jangan bingung lagi kalau ditanya tentang apasih makanan asli. Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin.

Selain rasa, harga murah juga jadi alasan buat suka makan orem orem disini. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya. Masih berbahan tempe juga ada tempe goreng dan mendol. Anda bisa membuat Orem orem tahu tempe khas Malang menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Orem orem tahu tempe khas Malang yang baik.

Bahan-bahan Orem orem tahu tempe khas Malang

1. Anda perlu 1 papan of tempe.
2. Anda perlu 1 kotak of tahu putih.
3. Anda perlu of bumbu halus.
4. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
6. Anda perlu 1 ruas of kencur.
7. Anda perlu 3 butir of kemiri.
8. Siapkan secukupnya of ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 ruas of kunyit (saya pake kunyit bubuk).
10. Anda perlu 1 buah of cabe merah besar.
11. Persiapkan of cabe rawit (optional) saya tak pake hehe.
12. Siapkan of cabe hijau besar iris".
13. Siapkan of bumbu pelengkap.
14. Persiapkan of daun jeruk purut.
15. Siapkan of laos geprek.
16. Siapkan 1 bungkus of kara.
17. Siapkan secukupnya of air.
18. Anda perlu secukupnya of gula garam kaldu bubuk.

Orem-orem adalah salah satu kuliner khas Malang yang kini semakin jarang ditemukan. Bahkan di Kota Apel sendiri hanya ada segilintir penjual masih menjajakannya. Buat kamu yang ingin banget mencicipinya, Qupas punya rekomendasi warung makan yang bisa kamu kunjungi. Tempe Asam Manis Rasa Mewah Murah Meriah.

Step by Step Memasak Orem orem tahu tempe khas Malang

1. Goreng tahu terlebih dahulu lalu sisihkan.. lalu haluskan bumbu dengan blander ato di uleg...
2. Panaskan minyak..lalu tumis bumbu halus hingga harum..masukan daun jeruk dan laos.. setelah itu beri air secukupnya dan masukan tahu tempe.. beri gula garam kaldu bubuk lalu tes rasa.. masak hingga mendidih..lalu tuang santan kara dan irisan cabe hijau besar... wuuu... masak hingga matang.. siap deh dihidangkan.

Orem orem TTK (tempe, tahu, kentang). Ini gra" liat resep bubur nasi putih polos pny mbk bety. Kangen masakan budhe di Malang, jadi bikin dech resep. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.