Resep: Sapo tahu enak Sederhana

Sapo tahu enak.

Anda bisa membuat Sapo tahu enak menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu enak yang benar.

Bahan-bahan Sapo tahu enak

1. Siapkan 1/4 of filet dada ayam.
2. Anda perlu 100 gr of udang.
3. Anda perlu 1 buah of tofu udang.
4. Persiapkan 1 buah of sawi putih.
5. Persiapkan 3 siung of bawang putih(iris).
6. Siapkan 1 cm of jahe(iris).
7. Anda perlu 1 bh of bawang bombay(iris).
8. Anda perlu 3 bh of cabe merah.
9. Persiapkan 1 sdm of tepung maizena(larutkam dengan 50ml air).
10. Siapkan 1 bh of wortel(iris).
11. Anda perlu of Garam, gula, lada dan penyedap(secukupnya).
12. Anda perlu 1 sdm of saos tiram.

Step by Step Membuat Sapo tahu enak

1. Cuci bersih ayam dan udang..
2. Rendam tofu dengan air hangat, lalu potong2.
3. Lumuri tofu dengan larutan garam dan tepung maizena sebelum digoreng agar tidak hancur(sisihkan).
4. Tumis bawang putih, jahe, cabe dan bawang bombay.
5. Masukan ayam dan udang(aduk).
6. Masukan saos tiram dan air.
7. Masukan wortel, tunggu sampai wortel agak empuk, kemudian masukan sawi putih dan tofu yg sudah digoreng.
8. Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap sckupnya..
9. Tuang tepung maizena yang sudah dicampur dengan 50ml air, tunggu sampai kuah mengental..
10. Sajikan.