Cara memasak Tahu Tek Suroboyo (Tahu Telur) Sederhana

Tahu Tek Suroboyo (Tahu Telur).

Anda bisa memasak Tahu Tek Suroboyo (Tahu Telur) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Tek Suroboyo (Tahu Telur) yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Tek Suroboyo (Tahu Telur)

1. Persiapkan 1 buah of tahu, goreng kemudian iris.
2. Siapkan 1 btr of telur ayam, dadar dengan bawang pre kemudian potong2.
3. Persiapkan Secukupnya of lontong, iris.
4. Anda perlu 1 bh of kentang rebus.
5. Siapkan Secukupnya of mentimun iris.
6. Siapkan 3 sdm of kacang goreng.
7. Siapkan 2 sdm of petis yang sudah dimasak.
8. Anda perlu 2 siung of bawang putih, iris tipis lalu goreng.
9. Persiapkan 15 buah of cabe rawit (sesuai selera aja sist, 😅).
10. Siapkan 1 sdm of kecap (kalo suka banyak monggo).
11. Anda perlu Secukupnya of garam.

Langkah-langkah Memasak Tahu Tek Suroboyo (Tahu Telur)

1. Haluskan kacang goreng, bawang putih dan cabai, tambahkan sedikit air. Ini saya uleg ya kalau mau pake blender juga boleh..
2. Tambahkan petis dan kecap, uleg lagi..
3. Koreksi rasa dengan gula dan garam. Sisihkan..
4. Ke dalam piring saji, masukkan tahu iris, lontong, kentang, telur dan mentimun..
5. Siram dengan bumbu kacang dan petis tadi..
6. Sajikan bersama kerupuk udang kecil..