Tahu Tek / tahu telur suroboyo.
Anda bisa membuat Tahu Tek / tahu telur suroboyo menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Tek / tahu telur suroboyo yang baik.
Bahan-bahan Tahu Tek / tahu telur suroboyo
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 2 buah of tahu ukuran sedang.
- Siapkan of Kacang tanah 1 genggam (goreng terlebih dahulu).
- Persiapkan 7 of cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 2 siung of bawang putih ukuran sedang.
- Persiapkan of Petis udang matang.
- Anda perlu of Kecambah.
- Persiapkan of Mentimun.
Langkah-langkah Membuat Tahu Tek / tahu telur suroboyo
- Goreng tahu sblmnya bumbui dg bawang putih dan garam.
- Kocok lepas telur ayam boleh tambahkan daaun bawang bila suka. Kasih garam dan penyedap. Goreng dan tiriskan.
- Ulek kacang tanah yg sudah di goreng tambahkan 1 siung bawang putih, cabe sesuai selera, gula dan garam tambahkan air sedikit demi sdkit jangan terlalu encer. Setelah lembut tambahkan petis udang yang sudah matang.. tes rasa.
- Saran penyajian : potong tahu dan telur sesuai selera,tambahkan mentimun dan kecambah diatasnya. Lalu siram dg bumbu kacang...
- Tahu telur suroboyo siap dihidangkan. Selamat mencobaa.