Tahu telor tahu tek tek. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft Some tahu telor recipes feature small and flat omelettes, although the traditional version is the vertical version. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya.
Sayang porsinya kurang bnyk, kepotong biaya sewa tempat mungkin.
Tahu tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya.
Oleh AlmairaTsabita Rizka. dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul suara "tek-tek" hingga akhirya terkenal dengan sebutan tahu tek-tek.
Anda bisa membuat Tahu telor tahu tek tek menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu telor tahu tek tek yang baik.
Bahan-bahan Tahu telor tahu tek tek
- Siapkan of Bahan dadar.
- Siapkan 2 buah of Tahu putih goreng setengah matang.
- Siapkan 2 buah of Telur ayam negeri.
- Anda perlu of Bawang prei.
- Persiapkan of Garam.
- Anda perlu of gula pasir.
- Anda perlu of kaldu.
- Anda perlu of merica bubuk.
- Siapkan of Bumbu petis :.
- Anda perlu of Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt of Bawang putih goreng.
- Persiapkan 1 sdm of Kacang tanah goreng.
- Persiapkan 1/2 sdm of Petis udang.
- Siapkan 1/2 sdm of Petis ikan madura.
- Siapkan 1 sdt of Kecap.
- Anda perlu of Air.
This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah.
Step by Step Membuat Tahu telor tahu tek tek
- Kocok semua bahan dadar, lalu goreng dengan minyak panas sampai agak kering.
- Ulek semua bahan bumbu petis.
- Tuang bumbu petis diatas dadar.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong. Walaupun ada variasi resep masakan tahu yang lain, seperti tahu tek, tahu campur ataupun semur tahu yang bisa kita buat untuk menu masakan Selain rasanya yang enak dan lezat, biasanya harganya pun cukup terjangkau buat masyarakat umum sehingga banyak yang menyukai tahu telor ini. Tried this tahu tek tek the other day. It is the same as tahu telor, fried egg cooked with tofu topped up with bean sprouts and peanut sauce and kerupuk. I asked for more sauce which i love the taste and makes it more yummy for sure!