Resep: 01. Sapo Tahu Udang Sederhana

01. Sapo Tahu Udang.

Anda bisa memasak 01. Sapo Tahu Udang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 01. Sapo Tahu Udang yang benar.

Bahan-bahan 01. Sapo Tahu Udang

1. Siapkan 250 gram of Udang basah kupas.
2. Anda perlu 1 buah of tahu sutera saya pakai yg ukuran besar.
3. Persiapkan 100 gram of jamur kuping tapi saya skip.
4. Anda perlu 1 buah of sawi putih ukuran sedang.
5. Siapkan 1 buah of sawi hijau atau pokcoy.
6. Siapkan 2 buah of wortel lokal.
7. Persiapkan of bumbu - bumbu.
8. Siapkan 2 siung of bawang putih.
9. Persiapkan 1 buah of bawang bombay.
10. Siapkan 1 sachet of saus tiram, saya pakai yg kemasan sekali pakai.
11. Siapkan 1 sendok makan of kecap asin secukupnya.
12. Siapkan 1 sendok makan of tepung maizena yg di larut dalam air.

Step by Step Membuat 01. Sapo Tahu Udang

1. Cuci bersih udang, dan rajang sayuran, potong2 tahu sutera.
2. Goreng tahu sutera hingga kecoklatan, sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bombay hingga layu, masukan saus tiram,kecap asin dan udang beri air secukupnya agar udang matang.
4. Setelah udang berubah warna orange kemudian masukan sayurannya, kemudian beri air maizena secukupnya sesuai selera.
5. Koreksi rasa dan done sapo tahu sudah siap, mantap jika disajikan masih hangat.