Tahu bakso ayam.
Anda bisa membuat Tahu bakso ayam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso ayam yang bagus.
Bahan-bahan Tahu bakso ayam
- Siapkan 20 biji of tahu kulit.
- Anda perlu 1/4 kg of ayam fillet.
- Siapkan 6-8 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 1 1/2 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah (goreng).
- Persiapkan 1 buah of telur.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
Langkah-langkah Membuat Tahu bakso ayam
- Haluskan ayam fillet dan telur menggunakan food processor.
- Uleg/blender bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- Siapkan wadah dan tuang adonan ayam yg sudah di haluskan ke dalam wadah...
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan ayam..tambahkan tepung tapioka penyedap rasa dan garam..aduk sampai tercampur rata..test rasa sesuai yg diinginkan.
- Lalu masukkan ke dalam isian tahu sampai adonan habis (jika menggunakan tahu kulit yg basah, keluarkan putihan dalam tahunya ya).
- Siapkan panci untuk mengukus tahu bakso..kukus selama -+ 20 menit..tahu bakso ayam siap dihidangkan.