Resep: Orem-orem tahu tempe khas Malang Paling enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Orem-orem tahu tempe khas Malang. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. You know, Orem-orem adalah makanan ASLI MALANG! Jadi jangan bingung lagi kalau ditanya tentang apasih makanan asli. Jangan heran kalau setelah ini bakal share resep. Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin.

Orem-orem tahu tempe khas Malang Selain rasa, harga murah juga jadi alasan buat suka makan orem orem disini. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya. Masih berbahan tempe juga ada tempe goreng dan mendol. Anda bisa membuat Orem-orem tahu tempe khas Malang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Orem-orem tahu tempe khas Malang yang benar.

Bahan-bahan Orem-orem tahu tempe khas Malang

  1. Persiapkan 1 of tempe ukuran sedang.
  2. Siapkan 5 of tahu goreng, atw tahu putih ukran kecil potong diagonal goreng.
  3. Siapkan 1 of santan kara (yg segitiga uk 65 ml).
  4. Siapkan 250 ml of air.
  5. Siapkan 1 sdt of royco.
  6. Siapkan 1 batang of daun bawang potong/iris miring.
  7. Anda perlu 7 of cabe rawit atau sesuai selera.
  8. Siapkan 1 batang of sere.
  9. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  10. Siapkan 1 lembar of daun jeruk buang ruas tengah.
  11. Persiapkan of Bahan yang dihaluskan:.
  12. Persiapkan 3 cm of kunyit dibakar.
  13. Siapkan 2 cm of lengkuas.
  14. Siapkan 1 cm of jahe.
  15. Persiapkan 1 cm of kencur.
  16. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
  17. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
  18. Persiapkan 3 butir of kemiri.
  19. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
  20. Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
  21. Siapkan 1 1/2 sdt teh of garam.
  22. Anda perlu of vetsin.
  23. Siapkan 1 sdt of gula pasir.

Tempe Asam Manis Rasa Mewah Murah Meriah. Orem orem TTK (tempe, tahu, kentang). Ini gra" liat resep bubur nasi putih polos pny mbk bety. Kangen masakan budhe di Malang, jadi bikin dech resep.

Step by Step Memasak Orem-orem tahu tempe khas Malang

  1. Tumis bumbu halus (kalo bs pake ulegan sewaktu menghaluskan bumbu jgn menggunakan blender karena aromanya berbeda), daun salam, daun jeruk, dan serei. Pastikan sampai matang agar tidak langu.
  2. Masukkan santan dan tambahkan air, aduk rata dengan bumbu, didihkan.
  3. Masukkan tempe, tahu goreng, tambahkan royco, cabe rawit utuh dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.
  4. Didihkan lagi dengan api sedang dan air akan menyusut meresap ke tempe, tahu, koreksi rasa. Matikan api. Siap disajikan.

Orem-orem adalah salah satu kuliner khas Malang yang kini semakin jarang ditemukan. Bahkan di Kota Apel sendiri hanya ada segilintir penjual masih menjajakannya. Buat kamu yang ingin banget mencicipinya, Qupas punya rekomendasi warung makan yang bisa kamu kunjungi. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.