Sapo tahu.
Anda bisa memasak Sapo tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu yang bagus.
Bahan-bahan Sapo tahu
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 buah of bawang bombay uk kecil.
- Siapkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapkan 3 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan of Kecap manis (dikit aja, kalo gak pake juga gpp kalo kebanyakan rasanya jd kurang enak menurut ku).
- Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm of maizena + 5 sdm air (larutkan).
- Persiapkan Secukupnya of garam merica gula.
- Persiapkan of Bahan isian:.
- Anda perlu 1 pc of tofu telur iris2 lalu goreng.
- Siapkan 10 pcs of udang yang sudah dikupas.
- Siapkan 4 buah of jamur champignon iris2.
- Siapkan 1/2 of brokoli.
- Siapkan 2 buah of jagung muda (putren) iris2.
- Anda perlu 1 bonggol of pokcoy iris2.
- Siapkan 1 gelas of air.
Step by Step Memasak Sapo tahu
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
- Masukkan udang, jamur sampai agak layu. Masukkan putren brokoli..
- Masukkan bumbu2 seperti kecap asin, manis, saus tiram, garam merica gula. Aduk2..
- Tuangkan air. Aduk sampai mendidih. Masukkan tofu dan pokcoy. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup..
- Tambah minyak wijen dan daun bawang. Aduk2. Matikan kompor. Siap disajikan 🙆🏻.