Resep: Sapo Tahu Sederhana enak dan Sederhana

Sapo Tahu Sederhana.

Anda bisa membuat Sapo Tahu Sederhana menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Sederhana yang baik.

Bahan-bahan Sapo Tahu Sederhana

1. Persiapkan 300 gr of tofu.
2. Anda perlu 1/2 pcs of bawang bombay.
3. Persiapkan 3 pcs of bawang putih.
4. Persiapkan 2 pcs of cabe merah kering.
5. Siapkan sesuai selera of Sayur : saya cuma pake wortel 2pcs + 1 pcs tomat.
6. Anda perlu 3 pcs of bakso sapi.
7. Anda perlu 1 pcs of sosis.
8. Siapkan 1 pcs of hengkeng udang.
9. Anda perlu of Bumbu :.
10. Persiapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
11. Anda perlu 1 sdm of all seasoning.
12. Anda perlu 1 sdm of kecap asin.
13. Anda perlu 1 sdm of minyak wijen.
14. Persiapkan 1 1/2 sdm of saus tiram.
15. Siapkan 1/2 sdm of minyak ikan.
16. Persiapkan secukupnya of Garam.
17. Persiapkan 300 ml of air.
18. Anda perlu 2 sdm of maizena + larutkan 4sdm air.
19. Siapkan secukupnya of Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Memasak Sapo Tahu Sederhana

1. Bawang putih & bombay : cah halus/kasar sesuai selera. Potong sayur sesuai selera.
2. Tofu : potong per 2cm LANGSUNG gulingkan di tepung maizena, goreng di minyak panas sampai berkulit (1x balik saja takut hancur),takaran minyak 1/3-1/2 tinggi tofu. Sisihkan..
3. Topping daging : iris tipis bakso, sosis,hengkeng, sy tumis dengan sedikit minyak sampai agak garing. Sisihkan.
4. Tumis bawang bombay dan putih, sampai harum masukkan sayur, air 300ml, semua bumbu (takaran dikira2 dulu koreksi rasa), masukkan larutan air maizena 1/2 dulu, setelah itu dimasak sampai mendidih dilihat lagi kalau krg kental ditambahkan..
5. Setelah mendidih tuangkan 1/2 porsi tofu goreng dan daging di mangkok, siram dengan 1/2 kuah yang sudah jadi, kemudian 1/2 sisanya, siram kuah pelan2, aduk sebentar, siap disajikan dgn nasi hangat..
6. Kalau saya dengan sajikan dengan tempe goreng tipis, (goreng pakai tepung serbaguna) yummy! 😍.