Resep: Sapo Tahu Udang Sederhana

Sapo Tahu Udang.

Anda bisa membuat Sapo Tahu Udang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Udang yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu Udang

1. Siapkan 1 bungkus of tahu sutra (saya tahu biasa).
2. Anda perlu 2 buah of wortel.
3. Anda perlu 3 of jamur portabello (bebas).
4. Persiapkan 4 lembar of sawi putih.
5. Siapkan 10 of udang besar (bersihkan).
6. Persiapkan 1/4 of bawang bombai (rajang halus).
7. Siapkan 1 ruas of jahe (memarkan).
8. Siapkan 1 buah of cabai merah besar (iris sesuai selera).
9. Anda perlu of 🌸 bahan kuah:.
10. Siapkan 1-2 Sdm of saus tiram.
11. Anda perlu 1 Sdm of minyak wijen.
12. Anda perlu 1 Sdm of kecap ikan (optional).
13. Anda perlu 1 Sdm of kecap asin.
14. Anda perlu 1-2 sdt of maizena (larutkan dengan sedikit air).
15. Anda perlu secukupnya of air.
16. Persiapkan secukupnya of garam, gula, lada.

Step by Step Membuat Sapo Tahu Udang

1. Potong-potong wortel, sawi, jamur dan tahu. Panaskan minyak dan goreng tahu. Sisihkan..
2. Tumis bawang bombai, cabai dan jahe sampai harum, lalu masukan wortel. Masak sampai wortel hampir matang..
3. Masukan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, dan kecap asin. Bumbui dengan garam, gula, lada. Aduk rata lalu masukan bahan lainnya, spt udang, jamur, sawi putih..
4. Tambahkan air dan larutan maizena. Aduk sampai kuah mengental. Terakhir Masukan tahu yang sudah digoreng..
5. Cek rasa dan sajikan 😊.
6. Yumm!.