Sapo Tahu.
Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Sapo Tahu
- Persiapkan 2 pcs of Tofu telur.
- Persiapkan 1 buah of wortel iris tipis.
- Anda perlu 2 buah of pakcoy potong2.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay Iris.
- Anda perlu 1 cm of jahe geprek.
- Siapkan secukupnya of Saori saus tiram.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt of minyak ikan.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm of margarine.
- Anda perlu secukupnya of air.
Langkah-langkah Membuat Sapo Tahu
- Potong tofu sesuai selera, lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Panaskan margarine lalu masukkan bawang putih, bawang bombay dan jahe tumis bumbu hingga harum lalu masukkan wortel tumis2 tambahkan air secukupnya biarkan hingga matang, lalu masukkan pakcoy, saus tiram, minyak wijen, minyak ikan, kecap asin dan air secukupnya, tes rasa, kalau sudah enak masukkan tofu, masak sebentar lalu angkat dan tiriskan.