Name: Tahu Bakso Ayam
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gram filet dada ayam; 10 tahu yang sudah digoreng (dibelah segitiga menjadi dua); Bumbunya:; 4 siung bawang putih; 2 buah bawang merah; 1 batang daun bawang; 1 butir telur; 1 sdm kaldu jamur; 1/2 sdt merica; 1/2 sdm gula; 4 sdm air; 4 sdm tepung tapioka

Tahu Bakso Ayam.

Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam

Anda perlu 250 gram of filet dada ayam.
Persiapkan 10 of tahu yang sudah digoreng (dibelah segitiga menjadi dua).
Siapkan of Bumbunya:.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 buah of bawang merah.
Anda perlu 1 batang of daun bawang.
Persiapkan 1 butir of telur.
Anda perlu 1 sdm of kaldu jamur.
Siapkan 1/2 sdt of merica.
Anda perlu 1/2 sdm of gula.
Siapkan 4 sdm of air.
Siapkan 4 sdm of tepung tapioka.

Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Ayam

Haluskan ayam dengan choper/diblend.
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
Kemudian campurkan ayam yang telah halus tadi dengan semua bumbu yang tersedia.
Tambahkan juga gula, lada, dan kaldu jamur.
Lalu masukkan adonan tadi kedalam tahu yang telah dipotong.
Kemudian kukus selama 25 menit.
Untuk pelengkap bisa tambahkan saos cabe untuk teman makan tahu basonya.
Tahu baso siap dihidangkan.