Name: Tahu bakso ayam
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gram dada ayam; 150 gram udang(saya tidak pakai); 80 gram tepung tapioka; 1 buah putih telur; 1/2 sdt merica bubuk; 1 batang daun bawang; 3 sdm air es; 4 siung bawang putih,haluskan; Secukupnya gula,garam; Secukupnya tahu yang sudah digoreng

Tahu bakso ayam.

Anda bisa membuat Tahu bakso ayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso ayam yang baik.

Bahan-bahan Tahu bakso ayam

Siapkan 250 gram of dada ayam.
Persiapkan 150 gram of udang(saya tidak pakai).
Persiapkan 80 gram of tepung tapioka.
Anda perlu 1 buah of putih telur.
Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Anda perlu 1 batang of daun bawang.
Persiapkan 3 sdm of air es.
Anda perlu 4 siung of bawang putih,haluskan.
Persiapkan Secukupnya of gula,garam.
Persiapkan Secukupnya of tahu yang sudah digoreng.

Langkah-langkah Memasak Tahu bakso ayam

Siapkan bahan.Ayam sudah saya haluskan pakai choppeer sebelumnya.Campur tepung tapioka,putih telur,gula,garam,merica bubuk,air es,dan bawang putih chopper sampai rata..
Masukkan daun bawang yg sudah dipotong2 lalu chopper kembali.Belah tahu..
Isikan adonan kedalam tahu.Panaskan panci lalu kukus tahu bakso sampai 20-25 menit.Tahu bisa langsung dinikmati atau digoreng sebentar saja..