Tahu Bakso Ayam.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang baik.
Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam
- Persiapkan 250 grm of Dada Ayam.
- Persiapkan of Tahu goreng / tahu pong iris tengah nya 20 buah.
- Persiapkan of Tepung Tapioka / Sagu 100 gram (10 sdm).
- Anda perlu 1 butir of Telur.
- Siapkan 1 sdm of Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya of Daun bawang.
- Anda perlu of Es batu 2 cube kecil.
- Persiapkan of Bumbu yang harus dihaluskan.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Persiapkan 1 siung of Bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt of Merica.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Ayam
- Siapkan bahan bahan yanh diperlukan.
- Haluskan bumbu terlebih dahulu.
- Siap kan cooper,masukan daging ayam dan bumbu kedalam cooper, gilling kasar.
- Jika sudah masukan es batu dan sagu kedalam sagu, giling sampai rata.
- Lanjut masukan telor, bawang goreng,dan daun bawang,giling sampai tercampur rata dan halus.
- Jika sudah tercampur rata, siapkan tahu yang sudah dibelah bagian tengah nya, saran saya masukan adonan menggunakan sendok teh agar tahu bisa terisi padat.
- Siapkan panci isi air secukupnya, tunggu sampai air mendidih dan masukan tahu kedalam panci.
- Tunggu sampai tahu mengapung dan air mendidih kembali,jika sudah tiriskan tahu.
- Tahu bakso siap dinikmati,bisa digoreng dulu menggunakan telor atau tepung krispi, atau di makan langsung seperti ini juga sudah nikmatt.