Cara mudah membuat Tahu Goreng Crispy Gimbal yang enak

Tahu Goreng Crispy Gimbal.

Anda bisa memasak Tahu Goreng Crispy Gimbal menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Goreng Crispy Gimbal yang benar.

Bahan-bahan Tahu Goreng Crispy Gimbal

1. Siapkan of Bahan:.
2. Siapkan 10 bh of Tahu Putih.
3. Persiapkan 5 sdm of Tepung Terigu.
4. Anda perlu 1 sdm of Tepung Tapioka.
5. Anda perlu 1 sdt of Baking Powder.
6. Persiapkan 250-300 ml of / 2 gelas belimbing Air.
7. Persiapkan of Minyak utk menggoreng.
8. Persiapkan of Bumbu:.
9. Persiapkan of Saya pakai bumbu ungkep sederhana biar rasanya lebih mantap.
10. Siapkan of Jika ingin praktis bisa dg garam, lada saja.
11. Persiapkan 1 siung of Bawang Putih.
12. Siapkan 2 siung of Bawang Merah.
13. Persiapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
14. Persiapkan 1 cm of Kunyit.
15. Anda perlu 1 sdt of Garam.
16. Persiapkan 1/4 sdt of Lada.
17. Persiapkan 1/2 sdt of Penyedap (boleh skip).

Langkah-langkah Membuat Tahu Goreng Crispy Gimbal

1. Potong dadu tahu putih(karena ingin untuk camilan saya potong agak kecil2 2x2cm)..
2. Haluskan semua bumbu ulek. Masukkan dan campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, baking powder, bumbu halus dan air ke dalam wadah terpisah (konsentrasi cair seperti untuk adonan kremes). Masukkan tahu putih ke dalam adonan..
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan (tuangkan agak banyak ya karena nanti tahu putih akan mengembang saat digoreng).
4. Setelah minyak panas, kecilkan api sedang cenderung kecil. Goreng tahu putih hingga sedikit kecoklatan, lalu masukan sedikit adonan merata keseluruhan tahu, setelah agak kering, masukkan kembali adonan, saya biasa mengulangi 2 - 3 kali agar membentuk crispy lebih banyak.
5. Setelah tuangan adonan terakhir, goreng hingga coklat keemasan, Angkat dan tiriskan.
6. Siap disajikan, Selamat menikmati.