Resep: Bakso tahu ayam wortel Sederhana

Bakso tahu ayam wortel.

Anda bisa memasak Bakso tahu ayam wortel menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bakso tahu ayam wortel yang baik.

Bahan-bahan Bakso tahu ayam wortel

1. Anda perlu 250 gram of daging ayam (buang kulit dan tulang).
2. Siapkan 20 buah of tahu bentuk segitiga.
3. Persiapkan 5 Sdm of tepung tapioka.
4. Persiapkan 2 1/2 Sdm of tepung terigu.
5. Anda perlu 1 buah of wortel.
6. Persiapkan 1 butir of telur.
7. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 1 batang of daun bawang.
9. Persiapkan 1 batang of selendri.
10. Siapkan of Garam, lada bubuk, penyedap rasa.
11. Anda perlu Sdm of Air es ±4.

Langkah-langkah Membuat Bakso tahu ayam wortel

1. Giling daging ayam bersama air es dan bawang putih..
2. Parut halus wortel, iris tipis daun bawang dan seledri, tambahkan tepung terigu dan tapioka, masukan 1 butir telur, lalu campurkan dengan daging giling tadi,, beri garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukup nya..
3. Sayat tahu bagian atas untuk mengisi adonan tadi,,.
4. Isi tahu dengan adonan bakso hingga penuh menggembung..
5. Kukus bakso tahu selama ± 30 menit /sampai matang..
6. Bakso tahu bisa langsung di makan, / digoreng. Enak buat cemilan..