Resep: Tahu Bakso Ayam Tuna yang enak

Tahu Bakso Ayam Tuna.

Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam Tuna menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam Tuna yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam Tuna

1. Persiapkan of Bahan dasar:.
2. Anda perlu 30 buah of tahu goreng.
3. Persiapkan 1 kg of Ayam.
4. Siapkan 1/2 kg of Tuna.
5. Persiapkan 1/2 kg of tepung tapioka.
6. Anda perlu 1/4 kg of tepung terigu.
7. Anda perlu 1 butir of telur.
8. Anda perlu 1 cangkir of es batu di kepruk.
9. Persiapkan of bumbu dihaluskan:.
10. Siapkan 10 butir of bawang merah.
11. Persiapkan 6 butir of bawang putih.
12. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
13. Anda perlu 3 butir of kemiri.
14. Anda perlu 1/2 butir of pala.
15. Siapkan 1 sdm of garam.
16. Siapkan 1 sdt of gula.
17. Persiapkan secukupnya of merica bubuk.
18. Anda perlu secukupnya of penyedap rasa.

Step by Step Membuat Tahu Bakso Ayam Tuna

1. Siapkan dulu bumbu halusnya, untuk bawang merah dan bawang putih iris tipis2 terlebih dahulu kemudian di goreng. Kemudian haluskan bersama bahan2 bumbu halus lainnya.
2. Fillet daging ayam dan tuna pisahkan dagingnya kemudian haluskan dengan chopper atau alat penggiling daging.
3. Masukkan seluruh bahan dasar dan juga bumbu halus dalam satu wadah, kemudian uleni hingga adonan menyatu, seperti adonan bakso..
4. Robek-robek pada bagian tengah tahu goreng, kemudian masukkan adonan bakso.
5. Kukus tahu bakso selama 20 menit, hingga adonan bakso didalamnya benar2 matang.
6. Tahu bakso siap dinikmati, di cocol saos makin mantapp lho...😊😊.