Name: Sapo Tahu Sayur
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kotak tahu, potong kotak agak tipis lalu goreng kering; 2 buah wortel; 2 buah jagung muda; Jamur kuping secukupnya, rendam dahulu sebelum dipotong; 1 buah daun bawang; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 ruas jahe, geprek; 2 sdm saos tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Garam, gula, merica; Maizena/tapioka secukupnya/skip

Sapo Tahu Sayur.

Anda bisa membuat Sapo Tahu Sayur menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Sayur yang bagus.

Bahan-bahan Sapo Tahu Sayur

Siapkan 1 kotak of tahu, potong kotak agak tipis lalu goreng kering.
Anda perlu 2 buah of wortel.
Persiapkan 2 buah of jagung muda.
Anda perlu of Jamur kuping secukupnya, rendam dahulu sebelum dipotong.
Siapkan 1 buah of daun bawang.
Persiapkan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
Siapkan 1/2 ruas of jahe, geprek.
Siapkan 2 sdm of saos tiram.
Persiapkan 1 sdt of minyak wijen.
Persiapkan secukupnya of Garam, gula, merica.
Persiapkan of Maizena/tapioka secukupnya/skip.

Step by Step Membuat Sapo Tahu Sayur

Siapkan semua bahan..
Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang putih dan jahe. Setelah harum masukkan wortel, aduk aduk lalu masukkan tahu dan jagung muda. Beri air secukupnya (sesuai kebutuhan)..
Beri bumbu bumbu. Biarkan air berkurang dan bumbu meresap ke dalam tahu. Setelah itu, masukkan jamur kuping, beri maizena (boleh skip) dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan kompor..