Name: Tahu goreng crispy
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 kotak tahu putih, potong sesuai selera; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung meizena; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; Sejumput lada; Sejumput gula; 200 ml air; Ket: sdm dan sdt yang saya pakai adalah sendok takar, bukan sendok biasa ya

Tahu goreng crispy.

Anda bisa memasak Tahu goreng crispy menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu goreng crispy yang bagus.

Bahan-bahan Tahu goreng crispy

Anda perlu 2 kotak of tahu putih, potong sesuai selera.
Persiapkan 5 sdm of tepung terigu.
Anda perlu 2 sdm of tepung meizena.
Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur.
Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
Siapkan Sejumput of lada.
Siapkan Sejumput of gula.
Siapkan 200 ml of air.
Siapkan of Ket: sdm dan sdt yang saya pakai adalah sendok takar, bukan sendok biasa ya.

Langkah-langkah Membuat Tahu goreng crispy

Campurkan tepung terigu, meizena, kaldu jamur, garam, baking powder, lada, gula dan air. Aduk rata sampai semua larut dan tidak ada gumpalan..
Masukan tahu yg sudah dipotong2, rendam minimal 15 menit..
Goreng tahu dalam minyak panas sampai terendam. Setelah agak lama, siramkan 1 sendok adonan ke dalam penggorengan lalu langsung aduk tahu agar tepung menempel. Setelah kering lakukan lagi spt itu. Angkat tahu setelah warna kecoklatan..