Sapo Tahu Cumi.
Anda bisa memasak Sapo Tahu Cumi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Cumi yang bagus.
Bahan-bahan Sapo Tahu Cumi
- Anda perlu 250 gr of cumi.
- Siapkan 3 buah of tahu goreng kering (tau pok).
- Anda perlu 1 buah of bunga kol kecil, potong sesuai kuntum.
- Siapkan 1 buah of wortel, potong.
- Siapkan 1 buah of daun bawang, potong.
- Anda perlu 4-5 buah of cabe rawit potong.
- Persiapkan 1 sdt of bawang putih cincang.
- Persiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of saus tomat.
- Persiapkan 1 sdt of gula.
- Siapkan sesuai selera of garam dan totole.
- Anda perlu 400 ml of air + 1,5 sdm tepung maizena, larutkan.
Langkah-langkah Membuat Sapo Tahu Cumi
- Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak sampai wangi, masukkan cumi masak sampai matang.
- Masukkan tahu, bunga kol dan wortel. aduk2..
- Kemudian masukkan saus tiram, gula, saus tomat, garam dan totole. Tumis sebentar.
- Tuang larutan maizena tadi, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.Cicipi dan koreksi rasa. Kemudian taburi daun bawang dan cabe rawit. Siap disajikan selagi panas..