Name: 436.Tahu Bakso Daging Ayam
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 15 tahu pong goreng; 400 gram daging ayam; 4 siung bawang putih,haluskan; 1/2 sdm bawang merah goreng; 3 sdm tepung tapioka; 2 butir putih telur; 60 gram es batu; 1 sdt garam

436.Tahu Bakso Daging Ayam.

Anda bisa membuat 436.Tahu Bakso Daging Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 436.Tahu Bakso Daging Ayam yang baik.

Bahan-bahan 436.Tahu Bakso Daging Ayam

Anda perlu 15 of tahu pong goreng.
Siapkan 400 gram of daging ayam.
Anda perlu 4 siung of bawang putih,haluskan.
Anda perlu 1/2 sdm of bawang merah goreng.
Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
Anda perlu 2 butir of putih telur.
Siapkan 60 gram of es batu.
Siapkan 1 sdt of garam.

Step by Step Membuat 436.Tahu Bakso Daging Ayam

Campur daging ayam,putih telur dan es batu,giling dengan food processor hingga setengah halus..
Tambahkan bawang putih,bawang merah goreng,tepung tapioka dan garam.giling kembali hingga adonan halus.angkat dan sisihkan..
Belah salah satu bagian tahu,masukkan adonan bakso ke dalam lubang tahu hingga penuh.lakukan hingga adonan habis..
Panaskan panci pengukus,kukus tahu bakso selama kurleb 45 menit hingga matang..
Angkat dan sajikan hangat.