Name: Tahu Kriuk
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 kotak tahu; 50 gram terigu; 1 sdm maizena; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt baking powder; 300 ml air; Minyak untuk menggoreng (agak banyak)

Tahu Kriuk.

Anda bisa memasak Tahu Kriuk menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Kriuk yang baik.

Bahan-bahan Tahu Kriuk

Anda perlu 10 kotak of tahu.
Persiapkan 50 gram of terigu.
Anda perlu 1 sdm of maizena.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
Persiapkan 1 sdt of baking powder.
Anda perlu 300 ml of air.
Persiapkan of Minyak untuk menggoreng (agak banyak).

Step by Step Memasak Tahu Kriuk

Potong2 tahu menjadi 4 bagian.
Buat adonan basah, campurkan terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, baking powder dan air. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Rendam tahu dalam adonan basah..
Panaskan minyak, minyaknya agak banyak ya moms. Pastikan minyak benar2 panas. Jangan pakai api kecil ya mom..
Goreng hingga tahu mulai kering, lalu tuangkan adonan basah kedalam minyak. Biarkan adonan lengket ke tahunya, setelah mulai kering, boleh tuang sekali lagi adonan basah kedalam minyak jika ingin kriuknya makin banyak. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..