Tahu baso ayam.
Anda bisa membuat Tahu baso ayam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu baso ayam yang bagus.
Bahan-bahan Tahu baso ayam
- Siapkan 45 biji of tahu pong kerat tengah.
- Persiapkan 1/2 kg of dada ayam pisang tulangnya.
- Anda perlu 1/4 kg of tepung kanji.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdk teh of mrica bubuk.
- Persiapkan 1 of telor.
- Persiapkan of Garam royco.
- Persiapkan 3 kotak of Es batu.
- Siapkan 1 of wortel untuk garnis.
Step by Step Memasak Tahu baso ayam
- Tahu pong dikerat tengah, rebus pake garem, tiriskan.
- Dada ayam telor es batu bawang putih mrica diblender.
- Campur dada ayam yg sdh dihaluskan dgn tepung kanji, uleni tmbahkan garam royco.. Sampe adonan kalis.
- Iris wortel kotak kecil halus.
- Ambil tahu yg sdh dikerat tengahnya lalu isi dgn adonan ayam tekan spy padat kmdian taburi wortel cincang, lakukan sampe smua tahu terisi.
- Kukus tahu yg sdh diisi adonan ayam, kira kira 1/2jam..dinginkan angkat,sajikan.