Tahu, bakso, kulit ayam cabai garam.
Anda bisa memasak Tahu, bakso, kulit ayam cabai garam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu, bakso, kulit ayam cabai garam yang baik.
Bahan-bahan Tahu, bakso, kulit ayam cabai garam
- Persiapkan of Tahu putih.
- Persiapkan of Bakso.
- Anda perlu of Kulit ayam.
- Persiapkan of Tepung maizena.
- Persiapkan Secukupnya of gula, garam, kaldu jamur.
- Anda perlu of Jeruk nipis.
- Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Anda perlu of Bawang putih.
- Anda perlu of Bahan yang dicincang.
- Persiapkan of Bawang putih.
- Siapkan of Bawang merah.
- Persiapkan of Daun bawang.
- Anda perlu of Cabai rawit.
Step by Step Membuat Tahu, bakso, kulit ayam cabai garam
- Potong tahu putih sesuai selera. Rendam dengan air garam. Diamkan beberapa menit. masukkan tahu ke tepung maizena. Kemudian diamkan beberapa menit. Panaskan minyak, lalu goreng tahu putih hingga kering. Angkat, tiriskan.
- Potong bakso sesuai selera, sisihkan..
- Cuci bersih kulit ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Cuci bersih kembali, beri bumbu halus, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan garam. Aduk-aduk, diamkan beberapa jam. Tepungi kulit ayam. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga kering, lalu angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum dan layu, masukkan daun bawang dan cabai rawit. Aduk-aduk hinga wangi..
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, kemudian masukkan bakso, aduk-aduk hingga rata..
- Kemudian masukkan tahu dan kulit ayam yang sudah digoreng, aduk rata..
- Setelah hampir matang semua, masukkan bawang putih yang sudah digoreng, aduk rata. Makanan siap disajikan..