Name: Tahu Goreng Krispy
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 20 biji tahu; 7.5 gr terigu; 25 gr tepung kanji/maizena; 1 st merica bubuk; secukupnya Garam & kaldu; Bubuk cabe secukupnya (skip); 350 ml air; secukupnya Minyak

Tahu Goreng Krispy.

Anda bisa membuat Tahu Goreng Krispy menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Goreng Krispy yang benar.

Bahan-bahan Tahu Goreng Krispy

Siapkan 20 biji of tahu.
Siapkan 7.5 gr of terigu.
Persiapkan 25 gr of tepung kanji/maizena.
Siapkan 1 st of merica bubuk.
Persiapkan secukupnya of Garam & kaldu.
Persiapkan of Bubuk cabe secukupnya (skip).
Anda perlu 350 ml of air.
Siapkan secukupnya of Minyak.

Langkah-langkah Memasak Tahu Goreng Krispy

Potong tahu jadi 4 bagian.
Campur terigu, tapioka, baking powder, garam, merica bubuk dan air aduk rata..
Tuang tahu dalam adonan, aduk. Tiriskan tahu biar cepat kering digorengnya.
Goreng dalam minyak yang benar-benar panas hingga tahu kering. Tuang sisa adonan aduk hingga adonan menempel dan tahu kering, lakukan 2-3kali. Angkat, sajikan..
Taraaa jadi deh tahu Krispy nya.
Catatan...Sebelum adonan dimasukkan tahu yang digoreng harus benar-benar kering, setelah kering baru masukan lagi adonan tepung, ini bisa diulang 2-3 kali yaa....lebih baik bubuk cabe ditabur waktu tahu sudah mateng jadi tahu Krispy bisa dinikmati sama si kecil.