Name: Tahu goreng crispy
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 kotak tahu (belah jadi 4); 5 sdm tepung terigu; 1/2 sdm tepung tapioka; 1 sdt Baking soda; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt bawang bubuk (optional); 300 ml air

Tahu goreng crispy.

Anda bisa memasak Tahu goreng crispy menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu goreng crispy yang baik.

Bahan-bahan Tahu goreng crispy

Persiapkan 4 kotak of tahu (belah jadi 4).
Anda perlu 5 sdm of tepung terigu.
Anda perlu 1/2 sdm of tepung tapioka.
Anda perlu 1 sdt of Baking soda.
Anda perlu 2 sdt of kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdt of garam.
Persiapkan 1/2 sdt of bawang bubuk (optional).
Persiapkan 300 ml of air.

Langkah-langkah Membuat Tahu goreng crispy

Campurkan semua bahan lalu larutkan dengan air. masukan potongan tahu dan rendam beberapa saat lalu tiriskan.
Oanaskan api hingga minyak benar panas. Goreng tahu yang telah ditiriskan hingga mengembang.
Bila tahu sudah cukup mengembang. Siram tahu dengan adonan. Tunggu hingga cukup kering lalu ulangi hingga adonan habis (sekitar 3x penyiraman). Setelah cukup kering tiriskan. Sajikan selagi hangat.