Name: Sapo Tahu Udang
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gr udang; 2 bks tofu telor; 250 gr jagung baby; 2 bh wortel; 1 bh brokoli; 2 cabe merah besar; 2 cabe hijau besar; 1 bawang bombai; 3 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm garam; 200 ml air; 3 sdm maizena dicairkan

Sapo Tahu Udang.

Anda bisa memasak Sapo Tahu Udang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Udang yang bagus.

Bahan-bahan Sapo Tahu Udang

Persiapkan 500 gr of udang.
Siapkan 2 bks of tofu telor.
Siapkan 250 gr of jagung baby.
Persiapkan 2 bh of wortel.
Siapkan 1 bh of brokoli.
Siapkan 2 of cabe merah besar.
Siapkan 2 of cabe hijau besar.
Siapkan 1 of bawang bombai.
Anda perlu 3 sdm of saos tiram.
Anda perlu 2 sdm of kecap manis.
Anda perlu 2 sdm of minyak wijen.
Anda perlu 1 sdm of kecap inggris.
Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
Siapkan 1 sdm of garam.
Anda perlu 200 ml of air.
Siapkan 3 sdm of maizena dicairkan.

Langkah-langkah Membuat Sapo Tahu Udang

Siapkan semua bahan2.
Siapkan wajan dan minyak cukup. potong2 dan goreng tofu smp berkulit berwarna kecoklatan.
Tumis bawang bombai. sy gunakan minyak bekas goreng tofu.
Tambahkan garam, saos tiram, kecap manis, kecap inggris dan minyak wijen.
Aduk rata, kemudian masukkan udang dan tambahkan lada.
Masukkan wortel dan cabe, tambahkan air dan masukkan jagung baby.
Masukkan brokoli dan tambahkan maizena yg sdh dicairkan, masak sampai sayuran matang.
Terakhir masukkan tomat. masak sebentar matikan kompor..