Tahu Bakso Ayam.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam
- Persiapkan 8-10 biji of tahu putih, potong serong menjadi 2 bagian lalu goreng garing.
- Anda perlu 250 gr of dada ayam.
- Anda perlu 1 butir of telor.
- Persiapkan 5 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur/ totole.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan Secukupnya of daun bawang (di iris).
Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Ayam
- Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, telor, lada bubuk, kaldu jamur, garam, dan daun bawang.
- Blender dada ayam filet, bawang putih,dan bawang merah. Kemudian taruh di wadah di campur dengan tepung tapioka dan bumbu tadi..
- Goreng tahu lalu belah tengahnya, keluarkan isinya. Kemudian isi dengan adonan ayam. Masukkan hingga habis.
- Kukus selama 30 menit.
- Tahu bakso siap di hidangkan untuk menu takjil :).