Sapo Tahu.
Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Sapo Tahu
- Persiapkan 1 buah of tofu udang.
- Persiapkan 1 buah of wortel, iris.
- Anda perlu 1 buah of brokoli, iris.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang.
- Persiapkan 2 sdm of saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm of gula.
- Anda perlu 1 sdt of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 sdm of maizena.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Anda perlu 300 ml of air.
Step by Step Membuat Sapo Tahu
- Potong-potong daun bawang sepanjang 3cm.
- Tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga wangi.
- Masukan wortel dan brokoli, tambahkan air.
- Lapisi tofu dengan tepung kering, goreng di atas minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
- Campurkan maizena, kaldu bubuk, air, saus tiram, minyak wijen, dan air. Aduk rata lalu masukan ke dalam panci..
- Tambahkan tofu yang sudah digoreng, aduk rata, sajikan..