Tahu kriuk.
Anda bisa memasak Tahu kriuk menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu kriuk yang baik.
Bahan-bahan Tahu kriuk
- Persiapkan 5 of Tahu, iris" sesuai selera.
- Persiapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan of lada.
- Siapkan of garam/ penyedap.
- Siapkan secukupnya of air.
Step by Step Memasak Tahu kriuk
- Campurkan semua bahan aduk rata, konsitensi adonan cair ya. supaya ga bergumpal waktu digoreng..
- Iris tahu, masukan dalam adonan. ambil tahu nya aja, goreng sampai kering,.
- Setelah tahu kering tuang sedikit adonan (saya tuang sekitar 6-7sdm sendok) ke atas tahu/ kedalam wajan, aduk sedikit tunggu sampe kering...
- Setelah kering siram kembali adonan ke atas tahu, tunggu kering baru masukan adonan lagi begitu seterusnya sampe adonan habis..
- NB : waktu menyiram adonan ke atas tahu. adonan yg sudah disiram dlm wajan harus bener" kering ya. kalau tidak jadinya akan lengket. jdi harus sabar 😊. Dan pakai API BESAR.