Cara memasak Sapo Tahu enak dan Sederhana

Sapo Tahu.

Anda bisa memasak Sapo Tahu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sapo Tahu

1. Persiapkan 2 bungkus of Tahu telur jepang,potong, goreng sampai kecoklatan.
2. Persiapkan 5-8 ekor of udang kupas.
3. Persiapkan 1 ons of fillet ayam.
4. Persiapkan 1 buah of wortel, iris serong agar cantik.
5. Persiapkan 3 buah of baso ikan, bagi 3-4 potong per buahnya.
6. Persiapkan of Perut ikan kering secukupnya,belah jadi kecil rendam air.
7. Siapkan 1 buah of Jamur hioko kering secukupnya, rendam, iris tipis.
8. Anda perlu 1 btg of daun bawang, potong panjang.
9. Anda perlu 1 btg of seledri, ambil daunnya.
10. Anda perlu of Bahan bumbu.
11. Persiapkan 2 siung of bawang putih,cincang halus.
12. Anda perlu 1 sdm of saos tiram.
13. Anda perlu 1 sdt of kecap inggris.
14. Persiapkan 1 sdt of arak masak (angciu).
15. Siapkan Sedikit of minyak wijen.
16. Anda perlu secukupnya of Garam.
17. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
18. Anda perlu 300 ml of Air kurleb.
19. Siapkan 1 sdm of Campuran air maizena.

Step by Step Memasak Sapo Tahu

1. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel, fillet ayam dan udang,masukkan bumbu kecuali campuran tepung maizena dan air, tumis hingga harum..
2. Masukkan baso ikan, perut ikan kering,dan jamur lalu tumis sebentar..
3. Tambahkan air kemudian tunggu sampai mendidih masukkan larutan maizena, masak hingga matang..
4. Setelah matang masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk, lalu hidangkan..