Cara mudah memasak Tahu Bakso ayam sayur Sederhana

Tahu Bakso ayam sayur.

Anda bisa memasak Tahu Bakso ayam sayur menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso ayam sayur yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso ayam sayur

1. Siapkan 1/2 kg of Dada ayam.
2. Siapkan of Tahu Putih (saya goreng dulu setengah matang).
3. Anda perlu 1 butir of telur.
4. Anda perlu of Tepung tapioka, tepung terigu dengan perbandingan 3:1.
5. Siapkan of Bawang putih (agak banyak).
6. Anda perlu of Bawang merah goreng.
7. Anda perlu of Sayur (wortel, daun seledri dan daun bawang potong kecil2).
8. Anda perlu of garam.
9. Persiapkan of kaldu sapi bubuk.
10. Anda perlu sedikit of gula.
11. Anda perlu of Merica bubuk.
12. Persiapkan of Bumbu sop yang sudah jadi.
13. Siapkan Secukupnya of Air.
14. Siapkan Secukupnya of es batu.

Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso ayam sayur

1. Blender daging ayam, telur, bawang putih, bawang merah goreng, es batu yang sdh di hancurkan setelah lumat taruh dalam wadah.
2. Potong2 sayuran menjadi kecil2.
3. Campurkan daging ayam yang sudah di blender, sayur, bumbu sop, tepung tapioka dan terigu, merica garam, sedikit gula dan kaldu ayam bubuk uleni hingga rata, sambil ditambahkan air secukupnya.
4. Siapkan tahu yang sudah digoreng lalu potong bagian tengah nya.
5. Masukan adonan ke dalam tahu sampai penuh lakukan sampai tahu habis.
6. Kukus tahu bakso ayam sayur sekitar 15-20 menit.
7. Jika masih ada lebihan adonan bisa di buat menjadi pentol tinggal dibentuk bulat2.
8. Jika tahu bakso sudah matang bisa digoreng menggunakan tepung bumbu serbaguna atau di simpan di freezer. Selamat mencoba 💛.