Resep: Bali Telur & Tahu yang enak

Bali Telur & Tahu.

Anda bisa membuat Bali Telur & Tahu menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bali Telur & Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Bali Telur & Tahu

1. Persiapkan 10 of tahu yang sudah digoreng.
2. Siapkan 10 butir of telur rebus.
3. Persiapkan 10 siung of Bawang merah.
4. Siapkan 7 siung of Bawang putih.
5. Anda perlu 3 buah of tomat.
6. Anda perlu 4 of kemiri.
7. Anda perlu 5 of cabe merah.
8. Siapkan 1 sdm of garam.
9. Anda perlu 1 sdm of penyedap.
10. Siapkan 1/4 sdt of gula.
11. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
12. Persiapkan secukupnya of Minyak.

Step by Step Membuat Bali Telur & Tahu

1. Pertama, goreng terlebih dahulu tahu dan telur rebus (sendiri-sendiri ya). Kemudian sisihkan.
2. Potong kecil-kecil bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri dan cabe merah.
3. Blender hingga halus.
4. Tumis bumbu halus. Jika sudah berubah warna, tambahkan sedikit minyak. Tumis lagi hingga beraroma.
5. Setelah itu tambahkan air secukupnya hingga menjadi kuah kental tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan telur dan tahu yang telah digoreng sebelumnya..
7. Masukkan garam, penyedap, gula dan kecap manis. Cek rasa. Jika dirasa sudah cukup, matikan api dan siap dihidangkan.