Name: Sapo Tahu
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 buah tofu (potong); 3 buah sosis (potong); 2 lembar sawi putih; 2 lembar sawi hijau; 1 kuntum kecil brokoli; 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 siung bawang bombay (cincang); 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 1 sdm kecap manis; 1 sdm maizena (larutkan dengan 3 sdm air); secukupnya Garam, gula, merica, air

Sapo Tahu.

Anda bisa memasak Sapo Tahu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu

Siapkan 1 buah of tofu (potong).
Anda perlu 3 buah of sosis (potong).
Anda perlu 2 lembar of sawi putih.
Siapkan 2 lembar of sawi hijau.
Siapkan 1 kuntum kecil of brokoli.
Anda perlu 2 siung of bawang putih (cincang).
Persiapkan 1/2 siung of bawang bombay (cincang).
Siapkan 1 sdt of saus tiram.
Persiapkan 1 sdt of kecap ikan.
Siapkan 1 sdm of kecap manis.
Persiapkan 1 sdm of maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
Siapkan secukupnya of Garam, gula, merica, air.

Langkah-langkah Memasak Sapo Tahu

Goreng tofu sampai berkulit.Sisihkan..
Cuci dan potong-potong sayuran..
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan sosis,tumis sebentar..
Masukkan wortel kemudian sayuran lain, tambahkan saus tiram,kecap ikan,kecap manis,garam,gula,merica, dan air secukupnya..
Masak sampai sayur cukup empuk. Koreksi rasa. Kentalkan dengan larutam maizena..
Sapo tahu siap disajikan..