Batagor Tahu.
Anda bisa memasak Batagor Tahu menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Batagor Tahu yang baik.
Bahan-bahan Batagor Tahu
- Anda perlu 12 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 2 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan 1 buah of tahu, potong dadu.
- Persiapkan 1 butir of telur ayam.
- Persiapkan 1/2 sdt of masako.
- Persiapkan 1 of ujung sdt bawang putih bubuk.
- Persiapkan 1 of ujung sdt garam.
- Anda perlu 1 tangkai of bawang pre, iris tipis.
- Anda perlu Secukupnya of air panas.
Langkah-langkah Memasak Batagor Tahu
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu.
- Tambahkan masako, garam dan bawang putih bubuk.
- Beri telur, aduk rata.
- Tuangkan air panas perlahan sambil diaduk.
- Masukkan bawang pre.
- Siapkan tahu yang sudah dipotong dalam adonan, aduk rata.
- Ambil sesendok adonan lalu goreng dengan minyak panas api sedang.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu sajikan.