Cara memasak Batagor tahu yang enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Batagor tahu. Lihat juga resep Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu) enak lainnya. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. I prefer translate those words into Fried Dumpling as it contains fried fishballs, shu mai, and filled tofus.

Batagor tahu Lihat juga resep Batagor tahu enak lainnya. RESEP & CARA LENGKAP BIKIN BATAGOR Batagor khas bandung pada umumnya pakai ikan tenggiri, tapi divideo ini makcik bikin batagor pakai. Resep cara membuat batagor tahu, salah satu jajanan khas Bandung yang populer. Anda bisa memasak Batagor tahu menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Batagor tahu yang baik.

Bahan-bahan Batagor tahu

  1. Anda perlu 1/2 kotak of tahu ukuran 20x20.
  2. Persiapkan 11 sdm of tepung sagu tani.
  3. Siapkan 1 sdt of masako.
  4. Anda perlu 5 batang of daun bawang pree.
  5. Anda perlu 200 ml of air.
  6. Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
  7. Siapkan of bumbu kacang:.
  8. Anda perlu 100 gr of kacang tanah sangrai.
  9. Siapkan 5 buah of cabe besar merah.
  10. Anda perlu 3 buah of cabe kecil.
  11. Persiapkan 50 ml of kecap manis.
  12. Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
  13. Anda perlu 1 sdt of masako.
  14. Persiapkan 4 siung of bawang putih goreng.
  15. Anda perlu 2 siung of bawang putih mentah.
  16. Anda perlu 1 buah of jeruk limau.

Sesuai namanya memiliki bahan dasar utama yaitu tahu putih. Berbeda dengan batagor biasa yang masih memakai daging pada bahan adonannya. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java.

Step by Step Memasak Batagor tahu

  1. Potong tahu kecil kecil 1x1 atau sesuai selera.
  2. Campur air dan tepung aduk tambahkan daun bawang pree dan masako.cicipi rasanya.
  3. Goreng dengan minyak banyak dan panas sedang.
  4. Cetak sesuai selera dengan sendok dan tunggu menggelembung sampai kering angkat.
  5. Bumbu kacang:blender semua bumbu sampai halus dan rata.tumis sampai kentalnya sedang lalu tambahkan kecap dan cicipi rasanya.
  6. Beri perasan jeruk limau bila akan dihidangkan..
  7. Selamat mencoba.

It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used.