Name: Tahu Crispy Kresss
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 buah tahu putih; 4 sdm tepung terigu; 1,5 sdm tepung maizena; 200 ml air es; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdt Royco ayam, sedikit garam halus; Pelengkap :; Bon cabe / cabe rawit hijau

Tahu Crispy Kresss.

Anda bisa memasak Tahu Crispy Kresss menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Crispy Kresss yang baik.

Bahan-bahan Tahu Crispy Kresss

Siapkan 6 buah of tahu putih.
Anda perlu 4 sdm of tepung terigu.
Persiapkan 1,5 sdm of tepung maizena.
Persiapkan 200 ml of air es.
Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
Anda perlu 1 sdt of baking powder.
Anda perlu 1 sdt of Royco ayam, sedikit garam halus.
Anda perlu of Pelengkap :.
Anda perlu of Bon cabe / cabe rawit hijau.

Step by Step Memasak Tahu Crispy Kresss

Cuci bersih tahu lalu dipotong dadu kotak kecil (me kurleb 1,5cm) atau sesuai selera.
Campur tepung terigu, maizena, lada bubuk, baking powder, garam dan Royco tambahkan juga air es. Aduk rata sampe tidak ada gumpalan tepung (adonannya agak encer ya bund).
Masukkan potongan tahu kedalam adonan tepung rendam kurang lebih 15menit. Lalu saring tahu (eits, adonan sisa jangan dibuang ya bund) sambil panaskan minyak goreng. Goreng tahu sambil sesekali di siram sisa adonan tepung tadi, tunggu hingga kering sambil diaduk agar tahu terpisah/tidak lengket satu sama lain. Goreng hingga kering coklat keemasan. Angkat sajikan bersama taburan Bon Cabe / bisa pake cabe rawit hijau. Mantaaaaaaap bund 🤤🤤.