Resep: Sapo Tahu enak dan Sederhana

Sapo Tahu.

Anda bisa memasak Sapo Tahu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu

1. Anda perlu 3 bks of tofu.
2. Siapkan 1 buah of wortel.
3. Siapkan 5 butir of bakso.
4. Anda perlu 3 buah of jamur shitake.
5. Persiapkan 1 bks of jamur enoki.
6. Persiapkan 2 batang of sawi hijau.
7. Persiapkan 2 batang of daun bawang.
8. Persiapkan 1/2 buah of bawang bombay.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih.
10. Persiapkan 1 ruas jari of jahe.
11. Siapkan of Saus.
12. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
13. Anda perlu 1 sdm of kecap asin cair.
14. Persiapkan 1 sdt of minyak wijen.
15. Siapkan 1 sdt of kecap manis.
16. Persiapkan 2 sdm of larutan maizena.

Langkah-langkah Memasak Sapo Tahu

1. Goreng tofu hingga berkulit.
2. Cincang bawang putih dan jahe. Siangi dan potong2 sayuran.
3. Tumis jahe dan bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng.
4. Masukan saus (kec larutan maizena), aduk rata. Masukan bakso, wortel dan jamur shitake. Masak hingga wortel empuk..
5. Masukan sawi hijau, bawang bombay, jamur enoki dan daun bawang, masak hingga semua bahan layu.
6. Tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa. Sebelum diangkat masukan tofu goreng, aduk perlahan..