Name: Orem -Orem Ikan P
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 papan tempe; 2 bh tahu,belah jadi 4; 2 Ikan P (pari asap); Bumbu Halus:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Sepotong kecil kencur; 1 sdt ketumbar; 1 sdt kunyit bubuk; 1 bh Cabe besar; Untuk pelengkap:; 3-4 lembar daun jeruk; 2 tangkai bawang daun,potong2; 1 buah tomat belah 4; 4-6 bh Cabe rawit; 1 sachet kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sachet santan siap pakai

Orem -Orem Ikan P.

Anda bisa membuat Orem -Orem Ikan P menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Orem -Orem Ikan P yang bagus.

Bahan-bahan Orem -Orem Ikan P

Siapkan 1 papan of tempe.
Siapkan 2 bh of tahu,belah jadi 4.
Anda perlu 2 of Ikan P (pari asap).
Persiapkan of Bumbu Halus:.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Siapkan 4 siung of bawang merah.
Siapkan Sepotong kecil of kencur.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
Persiapkan 1 bh of Cabe besar.
Persiapkan of Untuk pelengkap:.
Persiapkan 3-4 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 2 tangkai of bawang daun,potong2.
Persiapkan 1 buah of tomat belah 4.
Persiapkan 4-6 bh of Cabe rawit.
Persiapkan 1 sachet of kaldu bubuk.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
Persiapkan 1 sachet of santan siap pakai.

Langkah-langkah Memasak Orem -Orem Ikan P

Sebetulnya khas orem-orem ini,tahu tempenya dikukus dahulu..tp sy..tahu tempenya sy goreng 1/2 matang....
Tumis bumbu halus,tunggu sampe aroma keluar lalu masukkan pelengkapnya,kecuali tomat tambahkan sedikit air,diamkan sebentar...
Setelah itu,masukkan tahu,tempe&ikan P.nya,terakhir tomat segarnya.
Tambahkan,segelas air yg sdh dimix dgn santan..aduk2 rata(air jangan terlalu banyak..).
Masukkan,gula pasir,kaldu bubuk,garam koreksi rasa,jika blm pas boleh ditambah takaran gula pasir dan garamnya... Tunggu sampai mendidih...
Biarkan air sedikit menyusut...matang,, angkat.....
Orem-Orem siappp di nikmati....jika suka...taburi bawang goreng👌👌.