Cara memasak Batagor tahu sayur yang enak

Batagor tahu sayur. Lihat juga resep Batagor tahu enak lainnya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in.

Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Anda bisa memasak Batagor tahu sayur menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Batagor tahu sayur yang benar.

Bahan-bahan Batagor tahu sayur

1. Persiapkan 3 buah of tahu.
2. Persiapkan 9 sdm of tepung tapioka.
3. Anda perlu 4 sdm of tepung terigu.
4. Siapkan 2 buah of wortel, iris tipis.
5. Anda perlu 9 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 2 butir of telur.
7. Anda perlu Secukupnya of merica.
8. Persiapkan secukupnya of Garam.
9. Persiapkan of Air.

Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Celup tahu, sendoki bersama adonan dan goreng hingga matang. Haluskan bumbu kacang, panaskan di penggorengan, tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa, dan siap sajikan dengan batagor tahu.

Step by Step Membuat Batagor tahu sayur

1. Haluskan bawang putih, merica dan garam.
2. Ambil 1/3 bumbu untuk merebus tahu, tambahkan garam saat merebus tahu. Sy kmrn kurang kerasa gurihnya 😂.
3. Sambil nunggu rebusan tahu, buat adonan. Campurkan tepung, wortel, telur, sisa bumbu. Beri air, jgn terlalu encer.
4. Angkat tahu, potong dadu, tiriskan..
5. Masukkan tahu dalam adonan, goreng satu persatu.
6. Sajikan dg sambal kacang. Kalo sy pake saos karna malas bikin sambal 😂.

Lihat juga resep Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu) enak lainnya. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. I prefer translate those words into Fried Dumpling as it contains fried fishballs, shu mai, and filled tofus.