Sapo Tahu.
Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Sapo Tahu
- Siapkan 3 Buah of Wortel.
- Siapkan 5 Buah of Jagung Baby.
- Persiapkan 5 Buah of Jamur shitake direndam kira2 I Jam.
- Anda perlu 1 Siung of Bawang Bombay.
- Persiapkan 7 Siung of Bawang Putih.
- Anda perlu 3 Lembar of Daun Bawang.
- Persiapkan 1 of Dada Ayam Fillet.
- Anda perlu 1/4 of Udang ukuran sedang.
- Siapkan 1/4 of Cumi Banjar.
- Persiapkan 2 Potong of Tahu China / Tahu Jepang.
- Persiapkan of Minyak Wijen untuk menumis.
- Persiapkan 7 Sendok of Saos Tiram.
- Persiapkan 1 Sendok of Kecap Jamur.
- Anda perlu Secukupnya of Penyedap Jamur/Totole.
- Persiapkan of Tepung Maizena larutkan ke 200 ml air.
- Anda perlu 800 ml of air.
- Siapkan of Paprika merah, kuning dan hijau.
- Anda perlu of Merica bubuk.
- Siapkan 1 Ruas of Jahe Ukuran Besar Di Geprek.
Step by Step Memasak Sapo Tahu
- Siapkan bahan2nya, potong2 sayuran, cincang halus bawang putih, bersihkan dada ayam potong2, cumi;potong2 dan udang.
- Potong Tahu dan goreng setengah matang.
- Didihkan air rebus sayuran Dan jamur.
- Tumis Bawang Putih, lalu Bombay, Jahe, kemudian masukan potongan dada ayam, Jamur Shitake lalu tambahan Merica bubuk,Saos Tiram, Kecap Jamur,Penyedap Dari jamur dan masukan air 800 ml.
- Tes Rasa, ayam sudah empuk masukan udang, cumi, Daun Bawang Dan Paprika diaduk sebentar.
- Terakhir masukan tahu setengah matang, Tepung Maizena Yang Sdh Dicairkan dgn 200 ml air, Mendidih Dan sajikan.