Tahu Goreng Krispi.
Anda bisa membuat Tahu Goreng Krispi menggunakan 2 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Goreng Krispi yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Goreng Krispi
- Anda perlu 3 buah of tahu, dipotong menjadi 4 (dadu) atau sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya of tepung bumbu Sa*iku.
Step by Step Memasak Tahu Goreng Krispi
- Bu ibu, rahasia tahu tetap segar walau 1 minggu di kulkas (tergantung kulkas nya ya)... itu tahunya di rendam dengan air garam atau (kalo saya) saya bikin bumbu rendaman pake bawang putih, ketumbar dan garam. Jadi tekstur tahu nya lembut berair, tidak keras.
- 4 sdm Tepung bumbu diberi air secukupnya sampai jd adonan kental (tidak cair).
- Lumuri setiap tahu dengan adonan tepung tadi.
- Bubuhkan tepung kering nya ke seluruh tahu sehingga seluruh tahu tertutupi dengan lapisan tepung.
- Goreng tahu (deep frying), tahu nya tenggelam dalam minyak. Jika sudah menguning, angkat dan siap disajikan. Tahu enak dimakan saat panas/hangat, jd goreng seperlunya sesuai dengan yg akan dimakan saja. Makan dengan cabe rawit...wuiihh enak nya polll.