Resep: Tahu Bakso dan Pangsit Ayam Sederhana

Tahu Bakso dan Pangsit Ayam.

Anda bisa membuat Tahu Bakso dan Pangsit Ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso dan Pangsit Ayam yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso dan Pangsit Ayam

1. Siapkan Secukupnya of Tahu Pong.
2. Siapkan Secukupnya of Kulit Pangsit.
3. Persiapkan 500 gr of Daging dada ayam.
4. Persiapkan 5 siung of Bawang putih.
5. Persiapkan 1 sdm of Bawang merah goreng (boleh skip).
6. Anda perlu 100 mL of air es.
7. Anda perlu 1 sdt of Garam/sesuai selera.
8. Persiapkan 1/2 sdt of Gula/sesuai selera.
9. Anda perlu 1 sdt of Meica bubuk.
10. Persiapkan 1 btr of putih telur.
11. Anda perlu 70 gr of Tepung tapioka/kanji.
12. Siapkan 1 btg of Daun bawang/daun pre, iris tipis.

Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso dan Pangsit Ayam

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam, potong dadu + bawang putih + air, haluskan. Kebetulan chopper saya lagi rusak, jadi saya pakai handblender, Alhamdulillah bisa halus 😁.
2. Setelah halus, masukkan putih telur + garam + gula + merica bubuk, mix kembali hingga rata. Tambahkan daun bawang + tepung tapioka, aduk dengan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga rata. Test rasa...
3. Siapkan tahu pong, belah 1 bagian. Dengan bantuan sendok, masukkan adonan ayam kedalam tahu pong dan kulit pangsit satu per satu hingga adonan habis. Susun dalam kukusan, kukus selama 20 - 30 menit. Done.. Alhamdulillah.. Slamat mencoba...