Sapo Tahu.
Anda bisa memasak Sapo Tahu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Sapo Tahu
- Siapkan 1 buah of tofu/tahu sutra.
- Siapkan 1 buah of brokoli kecil.
- Persiapkan 1 buah of wortel besar.
- Persiapkan 1 buah of kentang besar.
- Siapkan 3 buah of sosis ayam.
- Persiapkan 1/2 bh of paprika merah.
- Anda perlu 1 biji of bawang bombai.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula, merica, dan penyedap.
- Persiapkan 1 sdt of maizena untuk mengentalkan.
- Persiapkan 1 sdm of saos tiram.
Langkah-langkah Memasak Sapo Tahu
- Potong2 tofu, goreng sebentar dengan minyak panas dan dalam. Angkat. Sisihkan..
- Potong2 bahan sayur dan juga sosis..
- Haluskan bawang putih..
- Kupas dan cincang bawang bombai..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan sayur kecuali paprika. Beri sedikit air..
- Masak smp agak layu, tambahkan sosis dan paprika. Beri garam, gula, merica dan penyedap serta saos tiram. Koreksi rasa..
- Masukkan tofu dan kentalkan dengan maizena. Aduk rata sebentar. Angkat dan siap disajikan..