Resep: Resep Tahu Bakso Ayam yang enak

Resep Tahu Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara (Bunda Harus Coba). Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.

Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam, Baso tahu enak lainnya! Anda bisa memasak Resep Tahu Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Resep Tahu Bakso Ayam yang baik.

Bahan-bahan Resep Tahu Bakso Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg of daging ayam dari dada.
2. Siapkan 100 gram of tepung tapioka.
3. Anda perlu 2 butir of telur, ambil putihnya saja.
4. Anda perlu 2 blok of es batu (dari cetakan es freezer).
5. Persiapkan 40 buah of tahu kulit yang kopong.
6. Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
7. Anda perlu of Bumbu.
8. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
9. Persiapkan 1 sdt of garam.
10. Persiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
12. Anda perlu 1/2 sdt of kaldu jamur.

Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan. Kalau kamu vegetarian dan pengin makan bakso.

Step by Step Membuat Resep Tahu Bakso Ayam

1. Siapkan daging ayam, timbang dagingnya saja seberat 500gram tanpa tulang/kulit ya. Cuci bersih lalu potong kecil, masukkan dalam freezer, biarkan hingga dingin atau setengah beku..
2. Siapkan bumbu dan bahan lain. Saya menggunakan processor. Bisa juga menggunakan blender dengan pilihan gelas bumbu basah..
3. Haluskan daging ayam yang sudah dibekukan bersama es batu, putih telur, bawang putih geprek, garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk hingga halus..
4. Campurkan daging yang sudah halus dengan tepung tapioka. Gunakan tangan untuk mencampur adonan. Aduk hingga rata..
5. Setelah adonan tercampur rata, kumpulkan dalam telapak tangan, angkat adonan dan banting ke dalam baskom. Saya menggunakan baskom stainless ukuran 20cm. Banting dengan kencang sebanyak 10x jika menggunakan processor. Dan banting 25x jika menggunakan blender untuk menghaluskan. Tujuan banting ini agar nanti adonan menjadi kenyal. Jika tdk dibanting, tdk akan kenyal ya. Banting kencang dg emosi agar adonan cepat menyatu dan kenyal..
6. Siapkan tahu kulit kopong. Belah di salah satu sisinya untuk mengisi adonan bakso..
7. Isi tahu dengan adonan bakso. Sambil mengisi, siapkan panci besar yang sekiranya cukup untuk merebus 40pcs tahu. Setelah air mendidih, masukkan 1 sdm minyak goreng dalam air. Masukkan tahu bakso, rebus tahu bakso selama -+ 15 menit dengan api sedang..
8. Setelah itu tiriskan bakso. Siap saji, bisa langsung dimakan atau digoreng jika suka..

Resep Bakso Ayam - Ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bakso sendiri adalah salah satu menu kuliner wajib bagi semua kalangan dan biasa di buat dengan menggunakan daging ayam, sapi, kambing, dan ikan. Resep bakso ayam yang berikutnya adalah tahu bakso ayam udang. Cara membuatnya pun mudah sekali hanya dengan mencampurkan daging sapi dengan tepung sagu. Cukup dengan langkah langkah dibawah ini, tahu bakso ayam udang sudah siap dihidangkan.