Name: Sapo Tahu Cemplung Simple
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Sayuran; 1 wortel; 100 gr Capri; 100 gr pokcoy; 100 gr Brokoli; 3 tofu rasa udang; 100 gr udang/ayam/ sapi (saya pake tetelan sapi Yang Ada aja); Bumbu untuk dirajang; 1 paprika hijau; 1 Bombay; 1 tomat sedang; 1 barang daun bawang; 2 seledri kecil; 1 Ruas jahe; Bumbu :; 3 siung bawang Putih (geprek lalu iris halus); 1 sdt lada Putih; 3 sdm Sambal extra pedas (sesuai Selera ya moms, di rumah pd Doyan pedas); 1 sdm Sambal pedas manis; 1 sdt saos tomat; 1 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya garam; secukupnya gula Putih; 3 sdm maizena; 300 ml air

Sapo Tahu Cemplung Simple.

Anda bisa memasak Sapo Tahu Cemplung Simple menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Cemplung Simple yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu Cemplung Simple

Anda perlu of Sayuran.
Siapkan 1 of wortel.
Anda perlu 100 gr of Capri.
Siapkan 100 gr of pokcoy.
Siapkan 100 gr of Brokoli.
Siapkan 3 of tofu rasa udang.
Anda perlu 100 gr of udang/ayam/ sapi (saya pake tetelan sapi Yang Ada aja).
Siapkan of Bumbu untuk dirajang.
Persiapkan 1 of paprika hijau.
Siapkan 1 of Bombay.
Anda perlu 1 of tomat sedang.
Anda perlu 1 of barang daun bawang.
Siapkan 2 of seledri kecil.
Anda perlu 1 Ruas of jahe.
Persiapkan of Bumbu :.
Anda perlu 3 siung of bawang Putih (geprek lalu iris halus).
Siapkan 1 sdt of lada Putih.
Persiapkan 3 sdm of Sambal extra pedas (sesuai Selera ya moms, di rumah pd Doyan pedas).
Persiapkan 1 sdm of Sambal pedas manis.
Siapkan 1 sdt of saos tomat.
Anda perlu 1 sdt of saos tiram.
Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
Siapkan secukupnya of garam.
Persiapkan secukupnya of gula Putih.
Anda perlu 3 sdm of maizena.
Siapkan 300 ml of air.

Step by Step Membuat Sapo Tahu Cemplung Simple

Siapkan sayuran, wortel dipotong bulat, jamur kuping iris KECIL, brokoli potong KECIL, Capri cukup dicuci bersih Dan potong ujung saja, pokcoy potong KECIL.
Potong- potong tofu lalu rendam di maizena Yang Sudah di campur air sedikit. Lalu goreng. Pisahkan.
Goreng bawang Putih Sampai harum, masuk kan Bombay, paprika lalu tetelan. Aduk sesekali Sampai tetelan keluar minyak nya, minyak Ini Akan memberi rasa kaldu pada masakan. Pasti kan tetelan Sudah matAng(agak ke coklat an). Masuk kan daun bawang, wortel, jamur kuping..
Masuk kan lada Putih, semua saos, Sambal, garam, gula Dan minyak wijen. Aduk terus lalu masuk kan air. Setelah wortel agak empuk, masuk kan tomat, Capri, brokoli Dan tofu Yang Sudah di goreng.Kalau Mau Lebih kental Bisa masuk kan sisa maizena Yang untuk baluran tofu. Koreksi rasa, lalu taburi seledri.
Siap Disajikan.. Selamat mencoba, semoga berguna 👌.