Resep: Batagor tahu ala aku Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Batagor tahu ala aku. Tentu banyak orang ingin tahu rahasianya. Berikut ini Pak Muhtar, pemilik Tahu Jeletot, membagikan resep pembuatan batagor dan tahu yang bisa membuat lidah bergoyang. Lihat juga resep Tahu batagor /cireng tahu enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat.

Batagor tahu ala aku Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Resep cara membuat batagor tahu, hasilnya persis seperti yang pedangang jual di pinggir jalan. Tapi tentunya ini jauh lebih sehat dan bersih, karena bikin sendiri di rumah. Anda bisa membuat Batagor tahu ala aku menggunakan 6 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuat Batagor tahu ala aku yang baik.

Bahan-bahan Batagor tahu ala aku

  1. Siapkan 4 biji of tahu.
  2. Persiapkan 4 siung of b putih haluskan.
  3. Persiapkan 8 sdm of tepung kanji.
  4. Persiapkan 7 sdm of tepung terigu.
  5. Persiapkan secukupnya of garam, masako, mrica.
  6. Persiapkan 1 biji of telur.

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Langkah-langkah Membuat Batagor tahu ala aku

  1. Aduk semua bhn kecuali tahu koreksi rasanyaadu aduk hingga lkalis, potong tahu tipis segitiga, jangan sampai putus, lalu masukkan tepung ditengah tahu lalu goreng hingga matang ( adonan ditambah air secukupnya jangan terlalu encer selamat mencoba.

Mulai dari kaki lima di pingg. Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng. Fimela.com, Jakarta Batagor salah satu jajanan kaki lima khas Bandung yang disukai banyak orang. Membuat batagor tahu ala jajan kaki lima sepertinya menarik. Sajikan batagor tahu dengan bumbu kacang dan kecap.