🍥Tahu Baso Ayam🍥.
Anda bisa membuat 🍥Tahu Baso Ayam🍥 menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 🍥Tahu Baso Ayam🍥 yang bagus.
Bahan-bahan 🍥Tahu Baso Ayam🍥
- Siapkan of tahu pong (beli dipasar 10rb).
- Persiapkan 500 gr of Dada Ayam.
- Siapkan of Tepung tapioka (dikira2 saja).
- Persiapkan 2 butir of Telur (ambil putihnya saja).
- Siapkan 5 siung of bawang putih digoreng.
- Persiapkan secukupnya of garam, penyedap, merica.
- Anda perlu secukupnya of es batu.
Langkah-langkah Memasak 🍥Tahu Baso Ayam🍥
- Filet daging ayam ambil dagingnya saja ya, cuci bersih lalu blender dengan es batu, putih telur, dan bawang yang sudah digoreng. saya tambahkan sedikit air es biar tidak seret waktu diblender.
- Jika sudah lembut pindahkan ke wadah, lalu campur dengan tepung tapioka atau kanji. tambahkan garam, penyedap dan merica. tes rasa.
- Siapkan tahu, lubangi tengahnya lalu isi tahu dengan adonan baso ayam yang sudah siap.
- Siapkan dandang untuk mengukus tahu, tata di atas dandang lalu kukus kurang lebih 30menit.
- Jika sudah matang bisa langsung dimakan dengan cabe atau saos, bisa juga digoreng lagi. jika ada sisa lebih baik disimpan di freezer ya moms biar awet jangan lupa disimpan diwadah kedap udara.
- Selamat mencobaaa~.